| Таможенный союз разработал техрегламент О безопасности пищевой продукции |
|
В Таможенном союзе специалисты разработали технический регламент "О безопасности пищевой продукции". Проект данного технического регламента разместили на сайте Минэкономразвития. В документе установлены все требования безопасности к пищевой продукции, которые включают в себя гигиенические, санитарно-эпидемиологические, а также ветеринарные правила идентификации, а также правила на соответствия всем необходимым требованиям, которые установил технический регламент. Помимо этого, в документе предусмотрены требования, которые предъявляются к маркировке пищевой продукции, к оборудованию, которое предназначено для производства упаковки, а также к упаковочным материалам. При исполнении технического регламента необходимо учитывать все установки техрегламентов Таможенного союза, так как они определяют дополнительные условия к отдельным типам пищевой продукции, к процессам её хранения, производства, перевозки, утилизации, и реализации. По проекту, пищевая продукция, которая находится на территории Таможенного союза, в течение всего срока годности не должна причинять вред здоровью людей, которые используют эту продукцию. Пищевая продукция не должна содержать возбудителей паразитарных инфекционных заболеваний, и токсинов, которые опасны не только для здоровья человека, но также и для здоровья животных. При обработке птицы запрещается использовать растворы с хлором, коэффициент которых превышает установленные нормы. Срок годности продукта должен быть установлен в соответствии требований технического регламента. Помимо этого, документ содержит коэффициенты безопасной пищевой продукции. |












