В настоящее время очень сложно найти человека, который бы никогда не пользовался одноразовой посудой, поскольку она очень удобнв в эксплуатации и стоит недорого.  А как она облегчает хозяйственную жизнь после пикника или массовых мероприятий — собрал, выбросил и никаких хлопот! 

 

Рестораны и кафе быстрого питания типа фаст-фуд  в значительной степени по типу обслуживания и сервировке отличаются от ресторанов. В подавляющем большинстве летних кафе еду и напитки подают именно в одноразовой посуде, и это связано в первую очередь с тем, что администрация летних кафе заинтересована в использовании небьющейся посуды. Зачастую, в летних кафе предпочитают использовать одноразовую посуду из пластика: в частности, посуду из полистирола и полипропилена. Эти два типа одноразовой посуды отличаются друг от друга и предназначены для различных продуктов. Например, посуда из полистирола предназначена для холодной еды и напитков, поскольку она является более хрупкой, нежели одноразовая посуда из полипропилена. В тоже время одноразовая посуда из полипропилена обладает термостатичностью, что позволяет использовать ее для подачи в ней горячих блюд и напитков. Также полипропиленовая посуда весьма удобна, поскольку даже наполненная кипятком она не обжигает, а также она является настолько прочной, что она вполне подходит для разогрева и приготовления пищи в микроволновой печи.

Но, к сожалению, не все так хорошо, как кажется на первый взгляд. Ученые ежегодно приводят десятки исследований такой тары и их результаты порой неутешительны. Оказывается, пластиковая посуда небезопасна для человеческого организма — провоцирует появление злокачественных онкологических заболеваний, головных болей, общей усталости, аллергии, приступы бронхиальной астмы и даже потенциальные мутагенные изменения в организме.

Но есть выход - бумажная одноразовая посуда, которая производится из пищевого картона. Данная продукция не токсична, более термостойкая, не имеет в своем составе вредных составляющих, легко утилизируется, перерабатывается, самостоятельно разлагается под действием атмосферных осадков и не может быть использована вторично. Вредные выбросы в атмосферу и контакты с вредными веществами во время производства бумажных тарелок отсутствуют, 

во время хранения и использования тарелок не выделяются вредные вещества, в присутствии других веществ, материал, из которых изготовлена посуда, не образуют вредных соединений.

Рекомендуемая область применения данной одноразовой посуды имеет широкий спектр применения - от пунктов общественного питания, буфетов, кафетериев до использования в железнодорожном транспорте, аэрофлоте, а также больницах, школах  и т.п.,  что  в  свою  очередь  является  немаловажным  фактором  для урегулирования   среди   населения   противоэпидемиологического   состояния   в стране. Бумажная посуда не заменима для быстрого и эффективного разогрева пищи в печке СВЧ пунктов быстрого питания, доступна на уик-эндах и постепенно завоевывает свое место при устройстве вечеринок.